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Covid-19 et sécurité alimentaire : quelle est la voie à suivre ?

John Thompson
Chargé de recherche | Institut d'études du développement

Covid-19 a un impact majeur sur les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire à travers le monde, les femmes et ceux qui travaillent dans les économies informelles étant souvent les plus durement touchés. C'est l'objet de notre dernière Rapport de recherche sur les politiques et les pratiques sur « L'impact de Covid-19 sur les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire » et à venir Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires dialogue indépendant.

L'événement de dialogue sur 'Construire des systèmes alimentaires résilients et durables : comment les leçons émergentes des communautés affectées par Covid-19 peuvent-elles tracer la voie à suivre ?' et le rapport font partie du CŒUR initiative de recherche rapide, qui vise à comprendre les impacts socio-économiques de la pandémie, à améliorer les réponses existantes et à générer de meilleures options politiques pour le rétablissement.

Insécurité alimentaire et des moyens de subsistance au niveau des ménages

Les études sur les moyens de subsistance et les systèmes alimentaires depuis le début de la pandémie mondiale en 2020 ont montré un schéma cohérent : les principaux risques pour la sécurité alimentaire et des moyens de subsistance se situent au niveau des ménages. Le Covid-19 a un impact majeur sur la production et l'accès des ménages à des aliments nutritifs et de qualité, en raison des pertes de revenus, combinées à l'augmentation des prix des denrées alimentaires et aux restrictions de circulation des personnes, des intrants et des produits.

Les études incluses dans le rapport Research for Policy and Practice couvrent plusieurs continents et sont coordonnées par des organisations de recherche de premier plan ayant une compréhension détaillée de la dynamique du système alimentaire local et des problèmes d'équité et de moyens de subsistance associés dans leurs régions :

Ensemble, ces études montrent que les plus durement touchés dans les zones rurales et urbaines sont fréquemment les femmes et celles qui travaillent dans les économies informelles. Ils tirent également des leçons clés et des actions prioritaires qui doivent être prises pour répondre aux défis de la sécurité alimentaire et des moyens de subsistance d'une manière qui aborde l'informalité et la dynamique de genre, pour que les systèmes alimentaires deviennent équitables et résilients :

  • Pour atténuer les impacts de Covid-19 sur les moyens de subsistance et les systèmes alimentaires, les pays doivent répondre aux besoins immédiats en matière d'alimentation et de sécurité des revenus de leurs populations rurales et urbaines vulnérables, maintenir les marchés agricoles ouverts et les échanges commerciaux, et aider les petits exploitants agricoles et les petites et moyennes entreprises à continuer à fonctionner.
  • Les mesures de protection sociale adaptatives peuvent renforcer la résilience des ménages ruraux et urbains aux impacts des grands chocs naturels et anthropiques, tels que les pandémies, mais les inégalités structurelles doivent être corrigées pour garantir que celles-ci atteignent les populations les plus pauvres et les plus vulnérables.
  • Une attention particulière doit être accordée aux femmes et aux jeunes, qui sont plus susceptibles de travailler dans le secteur informel, ont des revenus plus faibles et jouent souvent un rôle central dans la reproduction du ménage et l'économie des soins.
  • Covid-19 offre l'occasion de repenser les politiques visant à assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle et la reprise économique qui sont alignées sur l'engagement de l'Agenda 2030 des Nations Unies pour le développement durable de « ne laisser personne de côté ».

Possibilité de réforme

Le concept de « reconstruire en mieux » est déjà devenu un cliché bien éculé depuis le début de la pandémie, mais ces études montrent qu'il est possible de voir cette crise comme une opportunité pour une réforme fondamentale et pour créer un avenir alimentaire plus juste et plus durable. .

Les messages clés de ce rapport informeront le dialogue indépendant le 9 juillet. Cet événement sur invitation seulement, organisé par le IDS-dirigé le programme d'application des connaissances CORE du CRDI, en collaboration avec Centre de recherche pour le développement international et Centre australien de recherche agricole internationale, s'attachera à tirer les leçons et les actions prioritaires qui doivent être prises pour répondre aux défis de la sécurité alimentaire d'une manière qui aborde l'informalité et la dynamique de genre, pour que les systèmes alimentaires deviennent résilients, équitables et durables au cours de la prochaine décennie.

Le dialogue réunira un éventail de parties prenantes et de perspectives sur l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les systèmes alimentaires et les moyens de subsistance, en se concentrant sur les preuves et l'expérience générées par les communautés les plus touchées dans les pays à faible revenu pour générer des idées d'action. Il offrira aux chercheurs et aux acteurs politiques l'occasion de parler de certains des problèmes clés qui se posent et de produire des recommandations à l'intention des décideurs participant à la conférence Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires en septembre.

Image : Un employé municipal de Dakar, au Sénégal, utilise un fumigateur pour désinfecter le
Marché Tilene dans le quartier de la Médina, à l'extérieur d'un bulldozer
démolit les magasins informels pour arrêter la propagation du Covid-19. Crédit : SYLVAIN CHERKAOUI/PANOS PHOTOS

Ce blog a été publié pour la première fois sur le Site Internet de l'IDS.

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